Home » Dịch vụ » Tổng hợp » Hướng dẫn làm thanh mai ngâm đường ( Siro thanh mai ) ngon Nhất

Hướng dẫn làm thanh mai ngâm đường ( Siro thanh mai ) ngon Nhất

Thanh mai hay còn gọi là quả dâu rừng thường được trồng tại ở mạn Lào Cai hay Quảng Ninh và một năm chỉ thu hoạch một lần vào các tháng mùa hè. Nhắc đến quả Thanh mai là nói đến vị ngọt xem lẫn vị chua làm tê tê đầu lưỡi, nếu đã ăn rồi thì không sao có thể quên được hương vị thơm ngon này. Có nhiều cách thưởng thức loại quả này tuy nhiên phổ biến là ăn tươi và ngâm đường. Bài viết sau mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thanh mai ngâm đường ( Siro thanh mai ) ngon nhất.

quả thanh mai

Nguyên liệu cần có để làm thanh mai ngâm đường

– Qủa thanh mai 1Kg cho 4 người ăn
– Muối trắng
– Đường trắng
– Lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa có nắp

Cách chế biến món thanh mai ngâm đường

– Thanh mai rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước cho ráo nước. Vì quả khá nhiều nước và dễ dập nát nên bạn hãy rửa thật nhẹ nhàng.
– Ngâm qua nước muối loãng chừng 20-30 p cho ra hết chất bẩn và quả nào có con sâu cho nó chui ra nhé
– Để ráo nước chừng 1 đến 2h
– Chuẩn bị lọ và đường , thông thường các bạn có thể ngâm tỷ lệ 1:0,8 hoặc 1:1 tức là 1kg thanh mai và 8 lạng đường, tùy theo gia đình ăn ngọt hay ăn vừa. Nhà mình thì hay ngâm 1:1
– Muốn để siro ngon hơn và không bị nổi váng khi ngâm, các bạn cho thêm khoảng 1-2 thìa café muối trắng vào trong lọ ( Mẹo nhỏ tương tự với ngâm mơ và các loại quả khác)
– Quá trình ngâm quả này sẽ lên men, thỉnh thoảng các bạn mở nắp lọ ra nhé
– Sau 1 tháng trở đi, hoặc đường tan gần hết có thể sử dụng

thanh mai ngâm đường

Cách dùng Siro Thanh Mai

Vào những ngày hè nóng bức được uống một cốc Siro thanh mai thì quá tuyệt vời. Để pha chế siro từ thanh mai ngon các bạn nên chờ đường trong lọ tan hết, cho một đến 2 thìa nước Siro hòa tan trong cốc nước lọc. Bỏ thêm đá vào để tăng cảm giác mát lạnh vào những ngày hè, rất đơn giản phải không nào.

nước thanh mai ngâm đường
Còn chờ gì nữa hãy làm thanh mai ngâm đường ngay hôm nay cho gia đình bạn vào những tháng hè 2015 này nào! Chúc các bạn thành công. Xem thêm: Kinh nghiệm mua hàng lazada

=>> Tôi muốn giới thiệu thêm cho bạn chiếc máy ép trái cây tuyệt vời sản xuất từ Hàn Quốc giúp tăng cường sức khỏe, giữ dáng và giúp da dẻ đẹp mịn màng hơn

Hãy XEM NGAY TẠI ĐÂY nếu bạn thực sự thích chiếc máy thần kỳ này.

Máy ép trái cây Hàn Quốc Kuvings NS-993

Giá: 2.589.000 VNĐ ( Giảm giá 11%)

Thông số kỹ thuật
– Sản xuất tại Hàn Quốc
– Thương hiệu: Kuvings
– Điện áp: AC 220V / 50Hz
– Công suất: 240W
– Tốc độ: 80 vòng/phút
– Dây cắm dài: 1,4 m
– Kích thước (W x D x H): 184 x 245 x 414 mm
– Sử dụng máy liên tục: dưới 30 phút
– Trọng lượng riêng máy là 6,7kg
– Bảo hành: 3 năm, bảo trì 10 năm
– Tặng: Khuôn, khăn lọc, men làm đậu phụ
– Phụ kiện đầy đủ theo máy, sách hướng dẫn sử dụng, đĩa CD

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách ngâm thanh mai với đường
  • cách ngâm thanh mai
  • quả thanh mai ngâm đường
  • thanh mai ngâm đường
  • cach ngam qua thanh mai
Tác giả: Quản Trị Viên
Nguyễn Cao Tú

Check Also

Các bước sao lưu, đồng bộ nội dung trên iPhone 5S vào iCloud.

1 vài người dùng iPhone , kể cả những người đã dùng iPhone từ lâu ...